- الروز : الأرز . - الريال : كلمة إسبانية Real معناها ملكي ، اسم عملة أدخلت في النظام المالي المغربي . - ز - - الزاج : الزجاج اختصارا في اصطلاح المغاربة . - الزكروم : المزلاج . - الزناد : زند - زندا أي قدح النار وأخرجها من الزناد أو البندقية ، والزنايدي هو المشتعل بصناعة البنادق التقليدية وإصلاحها بالمغرب . - الزنجفور : الزنجفر أو الزنجفر معدن متفتت بصاص أحمر يصبغ به ويدهن به الحديد ليسلم من الصداء . - الزيار : في الفصيح خشبتان يضغط بهما بشدة . - زيوف : مناديل ، ج . منديل . - س - - ساباط : سقيفة بين دارين تحتها طريق تجمع سوابيط وساباطات . - الساج : شجر عظيم صلب الخشب ج سيجان الواحدة ( ساجة ) . - ساعة مجانية : أي 60 دقيقة للتعريف بين ساعة بمعنى الوقت الحالي مطلقا ، وساعة بمعنى وحدة زمانية . والثلث 20 د ، والربع 15 د والقسم 5 د . - سامته : قابله ووازاه . - سبنية : خرقة من حرير ونحوه تغطي به عادة الرسائل السلطانية . - سراجم أو سراجب جمعها سراجيب وأصلها في العربي الفصيح شرجب ( بالشين ) وهي النافذة ، وشرجب كلمة فارسية أصلها جها رجوب . - سرير : في الاصطلاح المغربي ما يحمل عليه مطلقا . - سكويلة : يقصد المدرسة وبالإسبانية Escuella . - السلك : يقصد به ما نسميه اليوم البرق أي التلغراف .