- ابن الرّومي ، علي بن العباس بن جريج ( ت 283 ه / 896 م ) - ديوان ابن الرّومي ، باعتناء د . عمر الطباع ، الطبعة الأولى ، دار الأرقم بن أبي الأرقم ، بيروت ، 2000 . - السبكي ، تاج الدين أبو نصر عبد الوهاب بن علي بن عبد الكافي ( ت 771 ه / 1369 م ) طبقات الشافعية الكبرى ، تحقيق عبد الفتاح محمد الحلو ومحمود الطناحي ، دار إحياء الكتب العربية ، ( د . ن ) ، ( د . ت ) . - ابن سعيد ، أبو الحسن علي بن موسى المغربي ( ت 685 ه / 1286 م ) - الجغرافيا ، تحقيق إسماعيل العربي ، الطبعة الأولى ، المكتب التجاري للطباعة والنشر ، بيروت ، 1970 . - السّمعاني ، أبو سعد عبد الكريم بن محمد بن منصور التميمي ( ت 562 ه / 1166 م ) - الأنساب ، تقديم عبد الله عمر البارودي ، الطبعة الأولى ، دار الجنان ، بيروت ، 1988 . - سهراب ( ق 4 ه / 10 م ) - عجائب الأقاليم السبعة إلى نهاية العمارة ، تحقيق هانس فون مزيك ، مطبعة أدولف هولزهوزن ، فينا ، 1929 . - السهمي ، أبو القاسم حمزة بن يوسف بن إبراهيم بن موسى القرشي ( ت 427 ه / 1035 م ) - تاريخ جرجان ، باعتناء محمد بن عبد المعيد خان ، الطبعة الرابعة ، عالم الكتب ، بيروت ، 1987 . - ابن سيار الوراق ، أبو محمد المظفر بن نصر - كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات ، مخطوط محفوظ في الجامعة الأردنية . - السيوطي ، جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر بن محمد بن سابق الدين الخضيري ( ت 911 ه / 1505 م ) - تاريخ الخلفاء ، تحقيق محمد أبو الفضل إبراهيم ، دار نهضة مصر للطباعة والنشر ، القاهرة ، ( د . ت ) . - الشافعي ، أبو عبد الله محمد بن إدريس ( ت 204 ه / 820 م ) - المسند ، دار الكتب العلمية ، بيروت ، ( د . ت ) .