ابن الذهبي
385
كتاب الماء
والخُبّازَى ، بضم الخاء وتشديد الباء وقد تخفّف ، هي : الشهيرة بالخُبَّيز وهي نوعان : بستانىّ وهي الملوخيا ، ويأتي ذكرها في ( م ل خ ) . وبَرِّىّ وهو نوعان : شجَري وهو الخَطمي ، ويُذكر في محلّه ، وحشيشيّ وهو معروف ، بارد رطب في الأُولى . مُليّن للبطن مُدِرّ للبَول ، وبذره فيه تَغْرِيَة قويّة . نافع من السّعال الحارّ اليابس . ويقع في الأدوية المسهِّلة وفي الحقن ، فيُعين على فِعْلِها بإزلاقه لها ، ويمنع لَذْعَها . والشّربة منه من ثلاثة دراهم إلى خمسة . والقَيء بالماء الذي طبخ فيه مُغْنٍ عن شرب الأدوية السُّمِّيَّة . والشربة منه لها قَدْر أُوقيّة . خبص : الخَبِيص : الحلو ، سمّى بذلك لأنّه يُعمل من دقيق الحنطة مع دهن اللّوز أو الشِّيْرَج . وبعد إنضاج الدّقيق في الدّهن ، يُجعل عليه شئ من السُّكّر أو العسل ، ويرفع . وهو أقلّ لُزوجة من الفالوذج وأقلّ غذاء ، وأبعد من توليد السُّدَد ، وهو أجود للمعدة . وإذا كان جيّد الطّبخ لم يكن له كثيرُ وخامة ووقوف في المعدة . وينبغي للمَحرور أن يمتصَّ الرّمّان الحامض بعده . خبط : الخُباط : داء كالجنون . والخِبَاط : سِمَة تكون في الفخذ والوجه ، طويلة عريضة . والخَبْطَة : زُكام ينشأ عن البرد .