1315 . الإمام عليّ ( عليه السلام ) : اِبدَؤوا بِالمِلحِ في أوَّلِ طَعامِكُم ؛ فَلَو يَعلَمُ النّاسُ ما فِي المِلحِ لاَختاروهُ عَلَى التِّرياقِ ( 1 ) المُجَرَّبِ . مَنِ ابتَدَأَ طَعامَهُ بِالمِلحِ ذَهَبَ عَنهُ سَبعونَ داءً وما لا يَعلَمُهُ إلاَّ اللهُ عزّ وجلّ . ( 2 ) 1316 . الإمام الباقر ( عليه السلام ) : أوحَى اللهُ عزّ وجلّ إلى موسَى بنِ عِمرانَ ( عليه السلام ) : أن مُر قَومَكَ يَفتَتِحوا بِالمِلحِ ويَختَتِموا بِهِ ، وإلاّ فَلا يَلوموا إلاّ أنفُسَهُم . ( 3 ) 1317 . الإمام الصادق ( عليه السلام ) : إنَّ بَني إسرائيلَ كانوا يَستَفتِحونَ بِالخَلِّ ويَختِمونَ بِهِ ، ونَحنُ نَستَفتِحُ بِالمِلحِ ونَختِمُ بِالخَلِّ . ( 4 ) 1318 . الإمام الكاظم ( عليه السلام ) : لا يُخصِبُ ( 5 ) خِوانٌ لا مِلحَ عَلَيها ، وأصَحُّ لِلبَدَنِ أن يُبدَأَ بِهِ في أوَّلِ الطَّعامِ . ( 6 ) راجع : ص 285 ( صحّة الجلد / افتتاح الطعام بالملح ) .

--> 1 . التِّرياق : ما يستعمل لدفع السّمّ من الأدوية والمعاجين ، وهو روميّ معرّب ( مجمع البحرين ، ج 2 ، ص 760 ) . 2 . الخصال ، ص 623 ، ح 10 عن أبي بصير ومحمّد بن مسلم عن الإمام الصادق عن آبائه ( عليهم السلام ) ، الكافي ، ج 6 ، ص 326 ، ح 4 ، المحاسن ، ج 2 ، ص 422 ، ح 2478 كلاهما عن محمّد بن مسلم عن الإمام الصادق عنه ( عليهما السلام ) ، كتاب من لا يحضره الفقيه ، ج 3 ، ص 357 ، ح 4259 وليس في الثلاثة الأخيرة " مَن ابتدأ . . . " ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 397 ، ح 13 . 3 . الكافي ، ج 6 ، ص 326 ، ح 6 ، المحاسن ، ج 2 ، ص 423 ، ح 2481 كلاهما عن فروة ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 396 ، ح 8 . 4 . الكافي ، ج 6 ، ص 330 ، ح 12 عن سليمان الديلمي ، كتاب من لا يحضره الفقيه ، ج 3 ، ص 357 ، ح 4258 نحوه ، مكارم الأخلاق ، ج 1 ، ص 307 ، ح 978 وليس فيه صدره ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 399 ، ح 24 . 5 . الخِصبُ : النماء والبركة ( المصباح المنير ، ص 170 ) . 6 . الكافي ، ج 6 ، ص 326 ، ح 5 ، المحاسن ، ج 2 ، ص 423 ، ح 2479 كلاهما عن الجعفري ، بحار الأنوار ، ج 66 ، ص 396 ، ح 7 .