ونمك - در آن ريخته‌اند سركه شود ، پاك مىگردد . مسأله 200 - شرابى كه از انگور نجس ومانند آن درست كنند ، يا نجاست ديگرى به آن برسد ، به سركه شدن پاك نمىشود . مسأله 201 - سركه‌اى كه از انگور وكشمش وخرماى نجس درست كنند نجس است . مسأله 202 - اگر پوشال ريز انگور يا خرما داخل آنها باشد وسركه بريزند ضرر ندارد واين بنابر قول به نجاست آنست به جوش آمدن ، وگذشت كه أقوى طهارت است . 5 - كم شدن دو سوم آب انگور مسأله 203 - آب انگورى كه به آتش جوش آمده اگر آن قدر بجوشد كه ثلثان شود - يعنى : دو قسمت آن كم شود ويك قسمت آن بماند - پاك مىشود . ولى اگر به خودى خود جوش بيايد فقط به سركه شدن پاك مىشود واين حكم بنابر قول به نجاست عصير است به جوش آمدن وگذشت كه أقوى طهارت است . مسأله 204 - اگر دو قسمت آب انگور بدون جوش آمدن كم شود ، چنانچه باقيمانده آن جوش بيايد نجس نيست ولى خوردن آن حرام است . مسأله 205 - خوردن آب انگورى كه معلوم نيست جوش آمده يا نه حلال است ولى اگر با آتش جوش بيايد تا انسان يقين نكند كه دو قسمت آن با آتش كم شده ، حلال نمىشود . واگر به خودى خود جوش آيد تا سركه نشود حلال نمىشود . مسأله 206 - اگر مثلا در يك خوشه غوره يك دانه يا دو دانه انگور باشد چنانچه به آبى كه از آن خوشه گرفته مىشود ، آب غوره بگويند واثرى از شيرينى انگور در آن نباشد وبجوشد پاك ، وخوردن آن حلال است . مسأله 207 - اگر يك دانه انگور در چيزى كه به آبش مىجوشد بيفتد وبجوشد ودر آن مستهلك شود ، خوردن آن حلال است .