مصطفى نوراني اردبيلي

70

طب اسلامى ( فارسي )

وجود مقدار زيادى فسفر در انجير در پرورش هوش وحافظه نقش موثرى دارد واز طرفي ديگر انجير چون سرشار از پتاسيم غنى است - براي سلامتى كودكان ضعيف وكم خون توصيه مىشود . وهم داشتن بسيارى از آهن وكلسيم در ثمر بخشيدن در وجود آدمي موثر است . انجير طبق گفته دانشمندان داراى ويتامين هاى آ - پ - ب 6 وث مىباشد . در انجير مواد معدنى مانند أسيد ماليك مركب ازپتاسيم كه موجب لينت مىشود ونيز پتاسيم درجه قليائيت بدن را بالا برده در دفع اوره وچربى خون موثر مىباشد ونيز انجير در بيماران مبتلا به نقرس وضعف كبد ورماتيسم مرض موثر است . از جهت ديگر انجير داراى 20 در صد از مواد قندى از لوولز وگلوكز مىباشد به خوبى جذب مىگردد وبا داشتن مقدارى از ازت در حفظ - سلامتى وتعادل بدن به مواد پروتئينى نقش موثرى دارد .