يعنى أترج سنگين است وقتي خورده شد نان خشك آن را از معده هضم مىكند وبه روايت أبى ، بصير كه امام صادق ( ع ) أترج را با عسل خورد وسنگينى آن را امام با نان خشك برد ( 1 ) . أبى بصير ومحمد بن مسلم از امام صادق ( ع ) از پدرانش از أمير المؤمنين ( ع ) كه فرمود : أترج را پيش از غذا وبعد از غذا بخوريد ، چنان كه آل - محمد چنين مىكردند ( 2 ) . حماد بن عيسى بنقل از إبراهيم بن عمر يماني گويد : از امام صادق ( ع ) پرسيدم از اينكه مردم گمان مىكنند خوردن أترج ناشتا بهتر است فرمود : اگر پيش از غذا خوب باشد پس از غذا هم خوب خوب است ( 3 ) . أترج يا ترنج ( بالنگ ) نيز ناميده مىشود زيرا نوع كوچك آن ترنج ونوع بزرگ آن را بالنگ مىگويند . در يك روايتي ديگر از امام صادق ( ع ) درباره خوردن أترج فرمود : اطبا چه مىگويند راوي گفت مىگويند بايد خورد ناشتا امام فرمود : ما در موقع سيرى نيز تجويز مىكنيم .

--> ( 1 ) - خصال ص 632 ( 2 ) - محاسن ص 555