مردارى ، خيلى نيرومندتر مىباشد . وبهانه مىآورند كه بجاى گوشت بايد مقدار زيادى نباتات خورد تا جاى آنرا بگيرد ، اما بهيچوجه لازم نيست كه حجم خوراك نباتى زياد باشد زيرا كه از يكطرف ، خوراكهاى نباتى را مىشود بطور نامحدود تغيير داد چون بي اندازه فراوان است وبعضى از آنها با حجم كوچك مانند گردو وبادام خيلى بيشتر از گوشت ، مغذى ومقوى هستند وبواسطهء انتخاب دقيق خوراك خيلى مقوى در تحت يك حجم كوچكى آماده بنمايند واز طرف ديگر خوراكهاى حيواني بيشتر تهييج مىكند ومقدار زيادى نان با آن صرف مىشود كه در معده حجم آن بزرگ مىگردد . بعضي از حبوبات مثل لوبيا ونخود وعدس وباقلا خوراكهاى كاملى هستند كه صد مثقال آنها به تنهائى با صد مثقال گوشت وصدوبيست مثقال نان برابرى مىكنند . چيزى كه خيلى مضحك است گمان مىكنند خداوند عالم بعضي از حيوانات علفخوار را آفريده تا بر خلاف همهء قوانين طبيعت آدميزاد آنها را كشته وبخورد ، در صورتيكه اگر بگوئيم خداوند انسان را آفريده تا شير وببر از أو تغذيه بنمايند بيشتر نزديك بحقيقت است . آيا ميتوانيم بگوئيم دست وپا وسر حيوان براي كله پاچه خلق شده ؟ يا روده هاى أو را آفريده‌اند كه در آن گوشت ؟ ؟ انباشته ومزهء عرقخوارها بشود ؟ يا معده أو را براي سيرابى درست كرده‌اند ؟ هرگاه ساختمان بدن حيوان را با ديدهء عبرت بنگريم موشكافى ودقايقى كه در اعمال بدني أو انجام مىگيرد ، قلب أو مانند قلب ما خون را در بدن گردش ميدهد تا مواد حياتي را بآن برساند . آلات هاضمهء أو نيز مانند بدن انسان در نهايت دقت كار مىكند وبيك انتظام شگفت انگيزى كار خود را به انجام مىرساند اعصاب ومغز أو آيا يك آلت عجيبى نيست كه مانند مغز ما با دستگاه مرتب بكار انداخته شده ؟ نه ، نه ، صدبار نه ! اين ماشين غريب را كه آنقدر با ماشين آدمي شبيه است براي كشتن نيافريده‌اند مثل اينست كه بگوئيم ، بهترين تار يا پيانو را براي سوزانيدن ساخته‌اند .