عن الصادق ( عليه السلام ) قال : إنا نبدأ بالخل عندنا كما تبدؤن بالملح عندكم ، فإن الخل يشد العقل . وعنه ( عليه السلام ) قال : نعم الادام الخل ، يكسر المرار ويحيي القلب . وعنه ( عليه السلام ) قال : عليك بخل الخمر ، فإنه لا يبقي في جوفك دابة إلا قتلها . وقال ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : نعم الادام الخل ، اللهم بارك لنا في الخل ، فإنه إدام الأنبياء قبلي . ومن صحيفة الرضا ( عليه السلام ) عنه ، عن آبائه ، عن علي عليهم السلام قال : كلوا من خل الخمر ما فسد ولا تأكلوا ما أفسدتموه أنتم . ( في المرى ) ( 1 ) عن الصادق ( عليه السلام ) قال : إن يوسف ( عليه السلام ) لما كان في السجن شكا إلى الله عز وجل من أكل الخبز وحده وسأله ما يتأدم به ؟ وكان يكثر عنده الخبز اليابس ، فأمر أن يجعل الخبز اليابس في خابية ( 2 ) ويصب عليه الماء والملح فصار مريا فجعل يتأدم به . ( في الزيت ) من صحيفة الرضا ( عليه السلام ) عنه ، عن آبائه عليهم السلام قال : قال رسول الله ( صلى الله عليه وآله وسلم ) : عليكم بالزيت ، فإنه يكشف المرة ويذهب بالبلغم ويشد العصب ويذهب بالاعياء ( 3 ) ويحسن الخلق ويطيب النفس ويذهب بالغم . وقال ( عليه السلام ) : نعم الطعام الزيت ، يطيب النكهة ويذهب بالبلغم ويصفي اللون ويشد العصب ويذهب بالوصب ويطفئ الغضب ( 4 ) . وقال النبي ( صلى الله عليه وآله وسلم ) لعلي ( عليه السلام ) في وصيته : يا علي كل الزيت وادهن به ، فإنه من أكل الزيت وادهن به لم يقربه الشيطان أربعين صباحا .

--> ( 1 ) المرى ، كدرى : إدام يؤتدم به كالكامخ . ( 2 ) الخابية - وربما تستعمل الخابئة بالهمزة - : الحب والجرة الضخمة . ( 3 ) الاعياء : الكل والعجز . ويحتمل أن يكون كما في بعض النسخ " الأعباء " جمع العبء أي الثقل . ( 4 ) الوصب - بالتحريك - : الوجع .