و به هر حال اين تلاش و فعاليت چشمگير او دليل اين است كه او تنها براى خود كار نمىكند بلكه آن چنان كه قرآن مىگويد للناس و براى همه انسانها تلاش مىكند . 7 - مسائل جالب ديگرى درباره عسل اين نكته امروز ثابت شده است كه عسل هرگز فاسد نمىشود ، يعنى از غذاهايى است كه هميشه تازه و زنده بدست ما مىرسد ، و حتى ويتامينهاى موجود خود را هرگز از دست نمىدهد ، علت اين موضوع را دانشمندان وجود « پتاسيم » مىدانند كه در آن بطور فراوان وجود دارد و مانع رشد ميكربها است ، و علاوه بر آن داراى مقدارى مواد ضدعفونى كننده مانند « اسيدفورميك نيز هست لذا عسل هم خاصيت جلوگيرى از رشد ميكرب دارد و هم ميكرب كش است ، و به همين جهت مصريان قديم كه از اين خاصيت عسل آگاه بودند براى موميايى كردن مردگان خود از آن استفاده مىكردند ! . عسل را نبايد در ظرفهاى فلزى ذخيره كرد ، اين مطلبى است كه دانشمندان به ما مىگويند و جالب اينكه قرآن به هنگامى كه از زنبوران عسل سخن مىگويد مىفرمايد « * ( مِنَ الْجِبالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ) * » يعنى خانه‌هاى زنبوران عسل را تنها در سنگها و چوبها خلاصه مىكند . نكته مهم ديگر اينكه براى رسيدن به خواص درمانى و بهداشتى عسل بايد هرگز آن را حرارت ندهند و به صورت پخته در ميان غذاهاى ديگر استفاده نكنند ، بعضى معتقدند تعبير قرآن به شراب ( نوشيدنى ) در مورد عسل اشاره به همين نكته كه آن را بايد نوشيد . و نيز اين نكته قابل ملاحظه است كه نيش زنبوران عسل نيز خاصيت درمانى دارد البته زنبور عسل با آن طبع لطيفى كه دارد بى جهت به كسى نيش