هويج مثل تمام سبزيها وبيشتر از همهء آنها اعمال روده‌ها را منظم مىكند ، مصرف آن در اسهال مفيد است . تخم بزرگ براي رفع اسهال نافع است . در اين مورد ، يك قاشق سوپ خورى بزرگ را در يك گيلاس آب خيسانيده به بيمار ميدهند . سماق قابض وبراي اسهال مزمن مفيد است . اگر با تخم گشنيز خورده شود اسهال را درمان مىكند . زردآلوى تازه داروئى عليه اسهال است . آب ليمو به مقدار زياد " باسيل " هاى اسهال خونى را نابود مىكند . دمكرده ريشه گل ختمى به مقدار سى گرم در يك ليتر آب ، براي اسهال خونى مفيد است . دارچين براي رفع اسهال مصرف مىشود . دمكرده برگ خشك درخت انگور به مقدار بيست وپنج گرم در يك ليتر آب در مورد اسهال مصرف مىشود . هسته‌ها انگور را اگر بكوبند وبا عسل مخلوط كنند وبه كساني كه دچار اسهال شده اند بخورانند بيمارى آنها را معالجه مىكند . رازيانه براي درمان اسهال به كار مى رود . جوشانده برگ وگل سيب زمينى به مقدار سى گرم در يك ليتر آب براي اشخاصى كه مبتلا به اسهال هستند مفيد است . ماست را اگر در كيسه اى بريزيد كه ترشابه آن خارج شود وآن را