مير حسين عطار يزدي

48

نسخه حكيم ( فارسي )

اشخاصى كه مبتلا به زخم اثنى عشر هستند مىتوانند پنج قاشق چايخورى عسل را دو يا سه بار در روز بين غذا مصرف كنند . هويج آثار شفا بخشي در معالجه زخم اثنى عشر دارد . از خوردن غذاهاى آبكى مثل آش وآب وشربت وطريد آبگوشت ودوغ وسبزيجات خام وكاهو وميوه‌هاى نفخ كننده وميوه‌هاى هسته دار وحبوبات وچاى وسركه بطور كلى خوددارى نماييد . غذاها بايد از حجم ، سبك واز قوه ، سنگين باشد . كباب - برگ وچنجه ، خوراك مغز وگوشت گنجشك وكبوتر ، بدون ادويه خوب است . طرز معالجه - ريشه شيرين بيان ، بهار نارنج ، إكليل ، اسطو خدوس ، آبشم شيرازي ، بابونه ، تيول ، فرنج مشگ ، مريم نخودى از هر كدام 4 مثقال بجوشانند وصاف نموده روزى سه مرتبه صبح وظهر وعصر با نبات ميل نمايند . نسخهء ديگر - روزى 4 مثقال گز علفى ( گزانگبين ) را در آب جوش حل نموده بخورند . نسخه - گز خوانسار ، شكر قرمز ( شكر مازندران ) ترنجبين ، گزانگبين از هر كدام 4 مثقال در آب جوش حل نموده صاف نمايند وروزى سه مرتبه هر مرتبه 2 استكان صبح وعصر وشب ميل كنند . اطبا در معالجه ء زخم معده در مورد شيرين بيان از معجزه واثر حتمي آن به شگفت آمده اند . كساني كه ورم رودهء اثنى عشر دارند بايد صبحها قدرى كرهء سالم با نان سوخارى ميل كنند . دو ساعت بعد يك سيخ كباب ودو ساعت بعد چند دانه نخود برشته ( نخودچى ) كه آب معده را جمع كند بخورند . نهار هم كته با ماست يا برنج را با ماش طبخ نموده ميل كنند . البتة روغن آن زيتون باشد بهتر است .