مير حسين عطار يزدي
34
نسخه حكيم ( فارسي )
آب ميوهها به كلى معالجه وشفا يافته است . آنژين - گلو درد آنژبن عبارت است از ورم گلو ، درد گلو وتورم لوزتين كه بيشتر در زمستان در اثر سرما خوردگى عارض مىشود وبا زكام وسردرد وتب ودرد استخوان وكوفتگى بدن همراه است . لوزتين انسان بزرگ وسرخرنگ مىشود وگاهى لكههاى سفيد چرك روى آنها ظاهر مىگردد . ده گرم زرشك كوبيده را در يك دسى ليتر آب تا دو ساعت بخيسانيد ، بعد ظرف محتوى آن را روى آتش بگذاريد تا به جوش بيايد وبگذاريد يك دقيقه به همان حال بماند . سپس آن را از روى آتش برداريد تا خنك شود ، وقتي خنك شد هر روز سه تا چهار فنجان كوچك از آن را بنوشيد . شما اين جوشانده را مىتوانيد چند بار در هر روز غرغره كنيد . ونيز براي معالجهء آنژين وأنواع گلو درد مىتوانيد شربت زرشك را كه بايد به طريقهء زير تهيه كنيد مصرف نمائيد : پانصد گرم زرشك تازه را در دو دسى ليتر آب سرد بريزيد ودو تا سه ساعت بگذاريد بماند . بعد شيرهء آن را بگيريد وبه آن ششصد گرم شكر اضافه كنيد وروى آتش ملايمى بگذاريد تا شكر حل شود بدون اينكه به جوش بيايد . بعد آن را صاف كنيد وكمي آب جوش به اندازه اى كه تمام آن يك ليتر شود در آن بريزيد وسپس آن را در بطرى كنيد . اين شربت را مدتهاى طولانى مىتوانيد نگه داريد وهر وقت به آن احتياج داشتيد سى يا صد وپنجاه گرم از آن را در روز مصرف كنيد . شربت مذكور را مىتوانيد به تنهائى همانطور كه هست با قاشق بخوريد و