مير حسين عطار يزدي

259

نسخه حكيم ( فارسي )

شدت يافت ، استراحت كامل لازم دارد . بيمار بايد مدت پنج روز بجز شير چيزى نخورد ( 800 تا 2000 گرم ) واز روز دوم بر شير مقدارى مواد هيدروكربنه بيافزايد ، اشخاص فربه وشكم پرست بايد كمال احتياط را مبذول دارند ودر روز ، جز شير ويكى دو قطعهء كوچك نان برشته چيزى نخورند ( روز أول دو قطعه ، روز دوم 4 قطعه ) غذايشان كاملا بىنمك باشد ، بطوريكه در روز بيش از 2 تا 4 گرم يعنى يك چهارم تا يك هشتم مقدار معمولى نمك استعمال نشود . شربت غليظى كه از نوك مارچوبه تهيه مىشود به مقدار سه قاشق سوپخورى در روز براي بيماريهاى قلبي مصرف مىشود . براي تهيه اين شربت بايد سرهاى مارچوبه را در هاون كوبيده وشيره آن را كشيد وچند ساعت بعد وقتي ته نشين شد بايد آن را صاف كرد سپس آن را در ظرفى ريخته تورى قابلمه اى ديگر كه آب دارد بگذاريد ودر مقابل صد گرم اين شربت صد وهشتاد گرم شكر به آن اضافه نموده وبه هم زد تا اينكه شربت به قوام بيايد . سپس بايد آن را در بطرى در بسته اى ريخت ودر آن را محكم بست ودر جاى خشكى آن را حفظ كرد . امراض قلبي بطور مستقيم يا غير مستقيم از خون پيدا مىشود . معالجه با انگور در امراض قلبي سبب مىشود كه از ايجاد رسوب چربى در مجراى شريانها جلوگيرى گردد واعمال قلب بطور طبيعي انجام گيرد . انگور چيزى نيست كه در امراض قلبي مصرف آن منع گردد وبعضي به اشتباه فكر مى كنند كه در بيماريهاى قلبي مصرف انگور را منع كرده اند . در بيماريهاى قلبي نخست بايد رژيم صغير انگور را به مدت ده روز شروع كرد وپس از آن رژيم كبير انگور را به مدت سه يا چهار ماه ادامه داد . در ضعف قلب كه به علت بيماريهاى كليه پيدا مىشود ، آب انگور انرژى عضلات قلب را زيد كرده وبه علت دفع مواد مضر از بدن ، قلب را سبكبار مى سازد .