از آن به مقدار زياد استفاده كنند تا اضافه وزن پيدا نكنند هم‌چنين از گوشت آن در التهاب معده و سوختگيها استفاده مىشود . از پودر دانه مخلوط با آب ، شير و يا عسل به‌عنوان ضد كرم تنياى بدون زيان ، مشكلات مثانه و در هيپرتروفى پروستات به منظور تخفيف عوارض و جلوگيرى از رشد آن استفاده درمانى به عمل مىآيد . اشكال داروئى و مقادير خوراك : رجوع شود به كد 1887 ، قرع ( كدو اسلامبولى ) ( 1 * ) - Culpepers Complete Herbal . P : 278 ( 2 * ) - پزشكىنامه ، ج 2 ص 467 Code - 1890 كدوسبز Cucurbita pepo L . var . ovefera ميوه گياهى است با ساقه خزنده كه درازاى آن تا 10 متر مىرسد . برگ‌ها خيلى بزرگ و پوشيده از كركهاى ضخيم ، گل بزرگ به رنگ زرد روشن ، ميوه معمولا بزرگ و داراى دانه‌هاى بيضىشكل و سفيد ، در ميوه‌ها را تا هنگامى كه سبز و نارس هستند به منظور استفاده در تغذيه مىچينند و گياه مانند سبزيجات پرورش مىيابد . تاريخچه : از سال 312 ميلادى در امريكاى شمالى به منظور تغذيه كشت مىشود . از محتواى نوشته كتاب ارشاد الزراعه چنين برمىآيد كه در قرن نهم هجرى با نام كدوى سبز و كدوى رسمى كشت مىشده است . در تحفه حكيم مومن ذيل عنوان قرع از آن نام برده شده است و قدما اثرات درمانى آن را مانند قرع ( كدو اسلامبولى ) دانسته‌اند كه ذيل اين نام ، كد 1887 موارد مصرف آن آمده است . تركيبات شيميائى : دانه‌ها داراى Isoprenoides ، كوكوربيتاسين B و اسانس مىباشد كه در تركيب آن پىنن ، ترپىنن ، ترپى نولن Terpinolene ، بورنئول ، كارواكرل ، ترپنول ، اوژنول ، فارنه‌سول Parnesol و پىسمين - P cymen وجود دارد . هم‌چنين دانه‌ها داراى فسفر ، پتاس ، كلسيم ، آهن ، منگنز ، گوگرد و ويتامين‌هاى E و C مىباشد . خواص و موارد مصرف : از گوشت ميوه به‌عنوان غذاى سهل الهضم ، ضد سم و ملين و از مغز دانه‌ها به‌عنوان ضد انگل تنيا ، تهوع ناشى از درياگرفتگى استفاده مىشود . براى دانه‌ها اثر پيشگيرى از سرطآن را قائل مىباشند هم‌چنين از مغز دانه‌ها به منظور جلوگيرى از پيشرفت و اختلالات مربوط به بزرگى غده پروستات استفاده مىشود .