مصطفى النوراني الاردبيلي
365
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى )
تركيبات شيميايى : در گياه وجود گلوكوزيد و اسانس روغنى و در هر 100 گرم گياه خشك 012 / 0 ميلىگرم ارسنيك تأييد شده است . گلوكوزيد آن گوگرددار به نام گلوكوناستورتين مىباشد و مواد معدنى آهن ، يد ، كلسيم ، . . . و ويتامينها در آن يافت مىشود . خواص - كاربرد : در كشورهاى چين ، هند و اندونزى از سوپ آن كه با گوشت خوك تهيه مىكنند براى رفع سرفههاى حادث از ناراحتى ريه و تورم و جراحتهاى گلو مصرف مىشود و بهعنوان مدرّ و ضد اسكوربوت يعنى براى رفع عوارض كمى ويتامين C استعمال مىشود . « 1 » علف چترى گونهاى از يك گياه است كه در منازل بهعنوان گلدان زينتى كاشته مىشود و به آن علف چترى گويند ، زيرا برگهاى آن مانند چتر است و هرچند برگ آن از يك نقطه خارج مىشود . مشخصات : گياهى است چند ساله ، به بلندى 90 - 30 سانتىمتر ، ساقه گياه داراى سه گوش است ، ريشههاى اين گياه بايد هميشه در آب باشد بهطورى كه اغلب مردم جنگلها را علفهاى هرز يا باتلاقها مىدانند . تكثير اين گياه با كاشت غدههاى آن انجام مىشود . تركيبات شيميايى : در گياه يك اسانس مشخص شده است كه مقدار آن در حدود 5 / 0 درصد آن است و شامل پينن ، مقدار كمى سينئول ، سسكى ترپن و يك الكل جديد به نام ايزوسى پرول مىباشد .
--> ( 1 ) - معارف گياهى ، ج 1 ، ص 162 ؛ محيط اعظم ، ص 370 .