كنند ، در عفونتهاى ريوى مفيد است « 1 » . براى معالجه آماس پلك چشم ، بايد سيب زمينى خام را رنده كرد و در گاز پارچه مخصوص پانسمان بگذارند و مدت 15 دقيقه روى چشمان در حالى كه آنها را بسته ، جا دهند . اين معالجه را در مدت دو يا سه ساعت در هفته تكرار كنند . « 2 » سيب زمينى كبابى ، قوه حافظه را تقويت مىكند . « 3 » سيب زمينى غذاى نيروبخشى است و امراض عصبى با اين غذا معالجه مىشوند . « 4 » جوشانده برگ و گل سيب زمينى به مقدار سى گرم در يك ليتر آب ، نوشابه‌اى به وجود مىآورد كه به مقدار كمى داراى مواد مخدره و خواب‌آور است و اين جوشانده را به اشخاصى كه مبتلا به حمله اعصاب شده‌اند ، تجويز مىكنند . « 5 » * سير در روايت مضمره گويد : از آن حضرت پرسيدم كه خوردن سير و پياز با سركه چه طور است ؟ فرمود عيب ندارد . « 6 » ابن اذينه از محمد بن مسلم از ابى جعفر عليه السلام گويد : پرسيدم از سير كه خوردنش چه طور است ؟ فرمود : رسول خدا صلى الله عليه و آله جهت بويش از آن نهى كرده و فرمود : هر كس اين گياه بدبو را بخورد ، به مسجد ما نيايد . اما اگر كسى بخورد و به مسجد نيايد ، مانعى ندارد . و در روايتى ديگر رسول خدا صلى الله عليه و آله فرمود : هر كس اين گياه را بخورد به مسجد نيايد ، اما نگويد آن حرام است . « 7 » امام باقر عليه السلام فرمود : ما پياز و سير را مىخوريم . أبى بصير از امام صادق عليه السلام در باره سير و پياز پرسيد . فرمود : مانعى از خوردن آنها نيست ناپخته و پخته . « 1 »

--> ( 1 ) - همان ، ص 80 . ( 2 ) - همان ، ص 79 . ( 3 ) - اعجاز خوراكيها ، ص 132 . ( 4 ) - اسرار خوراكيها ، ص 236 . ( 5 ) - همان ، ص 80 . ( 6 ) - قرب الاسناد ، ص 154 ؛ بحار ، ج 66 ، ص 246 . ( 7 ) - علل الشرايع ، ج 2 ، ص 207 . ( 1 ) - محاسن ، ص 523 .