مصطفى النوراني الاردبيلي

423

دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى )

جلدى و بواسير هم سفارش شده براى محكم شدن لثه‌ها مفيد است . اگر گوش سنگين شد چند قطره از سركه را در داخل آن بچكانيد بعد نتيجه‌اش را ببينيد سركه حافظ سبزيها و ميوه‌ها و منافع آنها است ، قطع كننده خلط غليظ حاد و نقرس و استسقا را دفع مىكند . « 2 » در خواص سركه ، مخصوصا براى كرم معده و غده مفيد است و قوه تفتيح سده را دارد . سركه انگور ناشتا براى كشتن كرم معده و سركه با خاكستر چوب درخت مو براى غدد و ورم بارد مفيد است ، سركه انگور قابض بسيار مجفف خشك كننده سريع النفوذ رساننده قوّه دواها به أعضاء و ملطّف و قاطع اخلاط غليظه فاسده است ، براى تسكين صداع حار ، سرسام و هذيان ، مرض حصبه ، تفتيح سده ، با دواهاى مناسب مثل روغن بادام روغن گل سرخ كتاب آباب خيار و امثال الجفا مفيد است ، سركه براى رفع سوختگى نيز مفيد است . « 3 » سركه در اثر تخمير الكل انگور يا خرما به وسيله يك نوع قارچ به نام ميكودرما آستى به‌وجود مىآيد كه موجب جلوگيرى از زياد شدن اوره چربى خون مىگردد و به هضم غذا كمك مىكند موجب دفع اوره و سوختن چربى خون مىشود . « 1 » * سنبل الطيب در كتب طب سنتى سنبل هندى و سنبل الطيب نام برده شده ، گياهى است علفى چند ساله ، بلند و عمودى . از نظر تركيبات شيميايى در سنبل الطيب وجود اسانس روغنى فرار گلوكوزيد و تعدادى آلكالوئيد گزارش شده است . داراى بورنيل ايزو والريانات بورنيل فورمات ، بورنيل استات ، بورنيل بوتيرات كامفن بورنئول ، در چين و ژاپن از خيسانده ريشه سنبل الطيب در آب يا از تنطور آن - خيسانده در الكل - به عنوان ضد اسپاسم ، آرام بخش ، مسكن و ضد هيجان به‌عنوان تب‌بر استفاده مىشود . در برخى از

--> ( 2 ) - مجموعه طب سنتى و گياهى ، ص 232 . ( 3 ) - طب الكبير ، ص 274 . ( 1 ) - پزشك خانواده ، ص 167 .