مصطفى النوراني الاردبيلي
349
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى )
به مقدار مساوى روغن زيتون و صمغ كاج در بطرى كرده در آب جوش بيندازيد و هنگام جوشيدن شيشه را تكان دهيد كه خوب مخلوط شود . ماليدن ماده به دست آمده بر محل درد نقرس مسكّن است . به مقدار مساوى روغن زيتون را با الكل مخلوط و زخمها را با پنبه آغشته به آن بشوييد . بعضى از سنگهاى كيسه صفرا به وسيله خوردن يك قاشق سوپ خورى روغن زيتون و چند قطره آب مركبات ناشتا ، حل مىشود و برخى قولنجها با خوردن روغن زيتون در فواصل غذا بهبود مىيابند . جوشانده برگ يا پوست زيتون كه با عسل شيرين شده باشد در تبها و گريپها مؤثر است . بيست عدد برگ خشك يا تازه زيتون را در سيصد گرم آب 15 دقيقه جوشانده صاف كرده با عسل صبح و شب الى 15 روز بخوريد و هشت روز نخوريد باز شروع كنيد پس از مدتى فشار خون را پايين مىآورد . درخت زيتون : در « تحفه حكيم مؤمن » عمر اين درخت را هزار سال مىنويسد . مهندس حبيب اللّه ثابتى در كتاب خود به نام درختان جنگلى ايران مىنويسد : درخت زيتون در شهرهاى منجيل و رودبار است و ريشههاى آن در شهرهاى آزادشهر ، بهشهر و غير اينها ديده مىشود و داراى ارزش بسيار است . در باره خواص ميوه زيتون و روغن آن لئونس كاريله در كتاب سبزيها و ميوههاى شفا بخش مطالبى ذكر كرده كه از جمله در مورد برگ درخت زيتون مىنويسد : جوشانده آن براى كسانى كه فشار خون دارند يا كبدشان خوب كار نمىكند يا حبس البول دارند ، توصيه شده است . روغن زيتون براى معالجه يبوست و همچنين به كار انداختن كبد مفيد است كه بايد صبح ناشتا يك قاشق آن را خالى يا با آب پرتقال يا ليمو خورد . اگر انگشتان خود را با روغن زيتون آغشته كنيد و لثه و دندانها را مالش دهيد لثهها و