ريشه دندان شير براى معالجه بيمارى يرقان و ضعف معده و بيماريهاى مثانه بسيار مفيد است . از برگهاى تازه اين گياه سالاد خوشمزه‌اى درست مىكنند كه بسيار مفيد است . اعمال كبد را منظم كرده و ترشحات كيسه صفرا را آسان مىكند . پتاسيم موجود در برگ اين گياه خاصيت ادرارآور دارد و در كبد و كليه‌ها اثر شفابخشى مهمى دارد . كلروفيل موجود در برگ اين گياه ، در التيام زخمها بخصوص زخمهاى داخلى بدن اعجاز مىكند . آهن موجود در برگهاى اين گياه براى خون فوق‌العاده لازم است . جوشانده دندان شير براى درخشندگى چشمان توصيه مىشود ، بدين صورت كه بايد چشم‌ها را با اين جوشانده شست . سالاد دندان شير براى جلوگيرى از چاقى مفرط توصيه مىشود . شيره ريشه دندان شير انقباض كيسه صفرا را بر طرف كرده و صفرا را به جريان مىاندازد . به همين جهت اين گياه را داروى كبد نام نهاده‌اند . « 1 » * دوئوتال تعريف : گياهى است علفى ، پايا ، داراى ساقه‌اى است زاويه‌دار و به حالت خوابيده ، در آسيا ، آفريقا و اروپا مىرويد . برگهاى آن باريك و دراز ، نوك تيز و عارى از دمبرگ مىباشد . گلهاى آن سفيد و ميوه‌اش مدور و حالت خميده و طولى برابر كاسبرگها و محتوى دانه‌هاى كوچك و قرصى شكل است . در نواحى كم درخت جنگلها و در مناطق مرطوب مىرويد .

--> ( 1 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ج 2 ، ص 110 - 108 .