وجود دارد . اسپيرولينا يكى از روئيدنيهايى است كه استثنائا منبع خوبى براى ويتامين 12 مىباشد . توجه شود كه اين ويتامين معمولا در منابع حيوانى وجود دارد و در گياهان وجود ندارد . ميزان ويتامين 12 يك قاشق مرباخورى از اسپيرولينا 5 / 2 برابر مقدار مورد احتياج روزانه بدن انسان است و اين مقدار ويتامين 12 حدود دو برابر مقدار ويتامين 12 اى است كه در يك پرس غذاى جگر سياه وجود دارد . علاوه بر هشت اسيد آمينه اساسى و ضرورى ، تعداد 12 - 10 اسيد آمينه غير اساسى ديگر نيز در اسپيرولينا وجود دارد . البته توجه شود كه منظور از اسيدهاى آمينه غير اساسى اين نيست كه لازم نيستند ، معنى آن اين است كه در موارد احتياج ، بدن انسان مىتواند آنها را در داخل بدن بسازد ولى اسيدهاى آمينه اساسى و ضرورى را بدن نمىتواند بسازد و بايد با مواد غذايى وارد بدن شوند . اگرچه پروتئين ، سنگ زيربناى حيات است ولى تعدادى مواد معدنى نيز هستند كه به مقدار خيلى كم براى تأمين سلامتى و متابوليسم مطلوب ، مورد نياز مىباشند و آبهايى كه اسپيرولينا در آنها زندگى مىكند طورى از رسوبات مواد معدنى خاكهاى كهن و كوهها اشباع است كه هيچ موجود زندهء ديگرى توانايى زيست در آن آبها را ندارد و چون اسپيرولينا در يك چنين آبهاى قليايى زندگى مىكند مقدار زيادى مواد معدنى را در ساختمان سلولى خود ذخيره دارد . اين مواد معدنى را كه آلگ اسپيرولينا به مواد آلى طبيعى تبديل مىكند با اسيدهاى آمينه موجود در اين آلگ همبند شده و به شكل قابل جذب در بدن انسان در مىآيند . اغلب افراد با هدف مبارزه با كمبود مواد معدنى بدن از مواد معدنى غير آلى استفاده مىنمايند در صورتى كه از نظر علمى بدن انسان قادر به جذب مواد معدنى غير آلى نيست و بنابراين خوردن اين‌گونه مواد معدنى غير آلى تأثيرى در تأمين سلامتى اين اشخاص ندارد .