غذايى بهداشتى كم‌چربى و خوردن دارو ، اثر مىگذارد يعنى بيشتر از رژيم تنها و كمتر از خوردن داروى كاهش كلسترول . سازمان ملى تحقيقات سرطان در امريكا معتقد است كه داشتن رژيمهاى غذايى سرشار از فايبر احتمال ابتلا به انواعى از سرطان را كاهش مىدهد . و به اين دليل است كه در رژيمهاى غذايى بهداشتى ضد برخى سرطانها هميشه توصيه اين است كه از مواد داراى فايبر زياد نظير سبوس دانه‌هاى غلات استفاده شود . Elaine Lanza از مؤسسه ملى سرطان اعلام مىكند كه تحقيقات نشان مىدهد اشخاصى كه هر روز مقدار زيادى ميوه و سبزى و غلات كامل فايبردار مىخورند خطر ابتلاى به سرطان در آنها كمتر است . ولى هنوز معلوم نيست كه اين تأثير فايبر است و يا مواد ديگر موجود در ميوه‌ها و سبزيها و سبوس دانه‌ها . اغلب دانشمندان معتقدند كه فايبر ، بخصوص فايبر غير محلول در آب مانند سبوس گندم از سرطان كولون ركتوم جلوگيرى مىكند . زيرا بررسيها نشان مىدهد كه خوردن فايبر ، تعداد تومورها را در جانوران آزمايشگاهى كه به آنها مواد سرطانزا داده‌اند كاسته است . و در انسان فايبر باعث مىشود كه مدفوع قالبى و جسيم شود و در نتيجه مواد سرطانزايى را كه ممكن است در تماس با كولون قرار گرفته باشند در خود جاى داده و دفع مىكند . تحقيقات متعدد نشان داده است كه سبوس گندم از ايجاد پوليپ بدخيم مجدد در اشخاصى كه يك بار پوليپ كولون آنها برداشته شده است ، جلوگيرى مىكند . مثلا Gail Mckeown - Eyssen از دانشگاه تورونتو ، در تحقيقى به صد نفر بيمار مبتلا به پوليپ كولون علاوه بر رژيم غذايى كم‌چربى روزانه ، 35 گرم سبوس گندم داد . و به صد نفر ديگر تحت بررسى ، رژيم غذايى معمولى به اضافهء سبوس گندم داد . دو سال بعد ، از نظر ايجاد پوليپ جديد هيچ تفاوت آشكارى در اين دو گروه ديده نشد . در يك تحقيق ديگر نيز Robert Mc Lennan از مركز تحقيقات پزشكى