حسين مير حيدر

122

معارف گياهى ( فارسى )

برسد . عصارهء خام قره‌قاط سياه كه در مورد داوطلبهاى سالم يا بيمار مصرف شده است محسوسا در بهبود بينايى آنها اعم از بينايى در شب يا در روز مؤثر بوده است . داوطلبانى كه مورد آزمايش قرار گرفته‌اند پس از استفاده از عصارهء قره‌قاط سياه توانستند به سرعت با تاريكى تطابق ديد حاصل نمايند و همچنين به دنبال قرار داشتن در نور شديد ، مجددا در تاريكى سريع‌تر تطبيق ديد داشته‌اند . نحوهء تأثير در جريان تحقيقات در مورد آثار درمانى قره‌قاط سياه در حدت بينايى ، دانشمندان دريافتند كه مواد آنتو سيانوزيدهاى موجود در اين گياه بيشتر روى نسوجى تأثير مىگذارند كه حساسيت آنها ناشى از سيستم عروق مويين است و به اين ترتيب معلوم مىشود كه آثار شفابخش قره‌قاط سياه روى حدت بينايى به دليل داشتن مقدار زيادى ويتامين A نيست . بلكه به دليل دخالت حمايتى مواد عامل آن براى تقويت عروق مويين خونى و تحريك توليد بيشتر آنزيمهاى مهم در آنها مىباشد . مطالعات بيشترى نشان داده است كه آنتو سيانوزيدها فعاليت آنزيمهاى مهم سلولهاى شبكيه نظير Glucose - 6 - phosphatase و Ph osphoglucomutase را تحريك مىنمايد . تحقيقات ديگرى نشان داده است كه عصارهء قره‌قاط روى قدرت نفوذى عروق مويين چشم اثر مىگذارد زيرا عروق مويين چشم ممكن است تحت تأثير اختلالهاى متعددى قرار گيرند نظير عكس العملهاى التهابى ، عكس العملهاى آلرژيك ، فشار خون و نظاير آن . بتدريج كه تحقيقات علمى ، مكانيسم عمل آنتو سيانوزيدهاى قره‌قاط را كشف مىكرد ، دانشمندان بيشتر كنجكاو شدند كه بدانند اثر اين آنتو سيانوزيدها روى ساير انواع اختلالات چشم چگونه است و تحقيقات بيشترى را در اين زمينه انجام دادند .