عنّاب به فارسى « عنّاب » و در كتب مختلف فارسى و طب سنتى با نامهاى « عنّاب » ، « شيلانه » ، « سيلانه » و « شيلانك » و در گيلان « اون ناف » ، « سيب كوهى » ، « سنجد گرگان » ، « طبرخون » ، « ارج » و « سنجد جيلان » شناخته مىشود و ميوه درختى است كه « اون ناف‌دار » ، « عناب » ، « درخت عناب » ، « درخت شيلان » ، « آلما آغاجى » ، « درخت شيلانك » و « عناب آغاجى » گفته مىشود . به فرانسوى ميوهء آن را Jujube و درخت آن را Jujubier و Chicourlier و Guindaulier و به انگليسى Jujube tree و Chinese date گويند . گياهى است از خانوادهء Rhamnaceae نام علمى آن Zizyphus jujuba Mill . و مترادف آن Zizyphus vulgaris Lam . و Rhamnus zizyphus L . و Zizyphus sativa Gaertn . مىباشد . گونه Z . vulgaris داراى دو واريته است يكى Z . vulgaris Lam . var inermis Bge . و ديگرى Z . vulgaris lam . var spinosus Bge . . مشخصات عناب درختى است كوتاه بلندى آن 8 - 6 متر و بسيار مقاوم به خشكى . واريته‌اى از آن تيغ‌دار است . و واريته‌اى بدون تيغ مىباشد . برگهاى آن كوچك ، متناوب و دندانه‌دار است و گلهاى آن كوچك به رنگ سبز روشن مايل به زرد و مجتمع در كنار برگها است . ميوه درخت عناب كه عناب است ، به رنگ قرمز و تخم‌مرغى به ابعاد