حسين مير حيدر
371
معارف گياهى ( فارسى )
خواص - كاربرد در اسپانيا گلها و برگ بنفشه گونه V . tricolor به عنوان محرّك مورد توجه است و در موارد روماتيسم و بيمارى جلدى مصرف مىشود . در استعمال داخلى دمكردهء آن را براى تصفيهء خون ، رفع جوش ، كورك ، تبخال ، دمل و نظاير آن مىخورند . ريشهء آن در هند به جاى اپيكا براى آوردن قى مصرف مىشود و از دمكردهء ريشهء آن براى قطع اسهال خونى كودكان استفاده مىشود . در استعمال خارجى 8 - 4 گرم گياه و گل آن را در 250 گرم آب 10 - 8 ساعت خيس مىكنند و معادل ثلث وزن محلول حاصله قند و شير اضافه مىنمايند و مىجوشانند تا حل شود . از اين محلول براى رفع اكزماى پوست استفاده مىشود . براى تهيه دمكردهء آن 30 - 15 گرم گل خشك بنفشه را در 1000 گرم آب جوش دم مىكنند . براى تهيهء محلول قىآور 5 - 2 گرم ريشهء بنفشه را در يك فنجان آب مىجوشانند و مصرف مىكنند . شيرهء تازهء گياه نيز 50 گرم در روز مصرف مىشود . 4 . بنفشهء گونهء Viola sylvestris ( Lam . ) Reichb . كه مترادف آن Viola silvatica Boiss . مىباشد . گياهى است يك ساله خيلى كوچك . گلهاى آن بدون عطر به رنگ بنفش روشن يا آبى . اينگونه در مناطق شمالى ايران انتشار دارد و كاشته نيز مىشود . خواص - كاربرد در هند از گونه فوق براى رفع ناراحتى سينه و دفع سرفه استفاده مىشود و از لهكردهء ساقه ، برگ و گلهاى گياه روى زخمهاى بد و جراحتها مىگذارند ، التيامبخش است . در فرانسه مرسوم است از ريشهء بنفشه به عنوان مسهل در موارد يبوست استفاده مىشود . براى اين كار 20 - 15 گرم ريشه بنفشه را گرفته پس از تميز كردن آن را كاملا خرد مىكنند و در 300 گرم آب مىجوشانند تا مقدار آن نصف شود يعنى 150 گرم شود . اين جوشانده را صبح ناشتا و در يكدفعه مىخورند . در امريكا دمكردهء گياه را براى تصفيهء خون ، كنترل سرطان ، و بيمارىهاى پوستى تجويز مىكنند و بخصوص اگر با شبدر قرمز و شاهپسند مخلوط و دم شود اثرش بسيار محسوستر است .