سياه و داخل آن سفيد و معطّر است . نوعى از آنكه در بازار سعد هندى گفته مىشود مغز آن سفيد نيست و كوچكتر از نوع سعد كوفى است و شبيه زنجبيل مىباشد و اگر جويده شود زعفرانى رنگ مىشود . خاصيت نوع هندى آن اين است كه اگر به پوست بدن ماليده شود ، موهاى آن قسمت مىريزد در ايران بهترين سعد را از نظر دارويى از ريشهء جگنهايى كه در فارس در كنار رودخانه‌ها مىرويد ، به دست مىآورند ، مغز آن بسيار سفيد و معطّر است . گياه سعد معطّر Cyperus longus در هند قسمت زيرين متورم گونه خوراكى C . esculentus محرّك و افزايش‌دهندهء نيروى جنسى است . و سعد معطّر حاصله از گونهء C . longus داراى طعم كمى تلخ و معطّر است و در اسپانيا به عنوان محرك و مقوى معده و قاعده‌آور خورده مىشود . و سعد به دست آمده از ريشهء گونه C . rotundus مدّر و قاعده‌آور و معرّق و