حسين مير حيدر

315

معارف گياهى ( فارسى )

زوفا در ايران « زوفا » ناميده مىشود . در كتب طب سنتى با نام « زوفاى يابس » آمده است . به لهجهء اردو « زوفا » و به هندى « زوفا يابس » گفته مىشود . به فرانسوى Hysope و Hyssope و Hysope officinale و به انگليسى Hyssop گويند . گياهى است از خانوادهء Labiatae داراى گونه‌هاى متعددى است كه گونهء دارويى آن به نام علمى Hyssopus officinalis L . و مترادفهاى آن H . altissimus Mill . و H . canesens DC . مىباشد . مشخصات زوفا يا زوفاى يابس گياهى است به صورت درختچه با ساقه‌هاى فرعى كوتاه . ارتفاع آن 60 - 30 سانتىمتر و بيشتر به شكل بوته‌اى است كه قسمت پايه ساقه‌ها چوبى است . برگها سبز خطدار ، كوچك و از نقاط مختلف ساقه بدون دمبرگ به‌طور روى هم خارج مىشود و باريك و نوك‌تيز و معطّر و زود افت مىباشند . گلها آبى و گاهى سفيد بدون پايه به صورت سنبله از كنار برگها در تابستان ظاهر مىشود . ريشهء گياه ضخيم است و از آن ساقه‌هاى متعددى بيرون آمده و گياه را به صورت بوتهء پرپشتى شبيه درختچه نشان مىدهد . و ميوهء آن چهارخانه است . اين گياه در مناطق مختلف اروپا ، هند ، تركيه ، شوروى سابق و ايران انتشار دارد . در ايران در مناطق شمال غربى ايران و در بلوچستان ديده مىشود . در هند نيز در