حسين مير حيدر
265
معارف گياهى ( فارسى )
فلفل جامائيك به كودكان زير دو سال نبايد داده شود و در مورد كودكان بزرگتر و اشخاص مسنتر از 65 سال بايد با دمكردهء رقيق شروع و بتدريج غلظت دمكرده را تا حد مجاز افزايش داد . نكات احتياطآميز در مصرف فلفل جامائيك گرد فلفل جامائيك ادويه بسيار مطبوعى است ولى دقت شود هيچوقت اسانس روغنى غليظ آن بلع نشود ، زيرا حتى به مقدار يك قاشق كوچك اسانس روغنى غليظ آن ممكن است ايجاد آشفتگى ، تهوع و حتى تشنج نمايد . و با اينكه ماليدن اسانس روغنى فلفل جامائيك روى اعضاى بدن براى تسكين درد مفيد است ولى مع هذا در مورد اشخاص با پوست حساس ممكن است ايجاد عكسالعمل نمايد ، مخصوصا در اشخاصى كه مبتلا به اكزما هستند ممكن است ايجاد تاول و ناراحتى پوست نمايد . فلفل جامائيك يكى از ضداكسيدكنندههاى ملايم است . ضداكسيدكنندهها موادى هستند كه از وارد شدن آسيب به سلولها كه منجر به سرطان مىشود ، جلوگيرى مىنمايند و از طرف ديگر درعين حال بررسىهاى آزمايشگاهى نشان داده است كه اوژنول مقدار محدودى در نمو تومور نقش دارد . اين دو خاصيت متناقض فلفل جامائيك را در رديف معدود گياهان دارويى قرار مىدهد كه در آن واحد داراى دو خاصيت متناقض مىباشند . و شايد اثر اوژنول در داخل گياه با حضور ساير مواد شيميايى موجود در گياه با اثر آن بهطور خالص متفاوت باشد . بههرحال با اينكه تا به حال روشن نشده است كه كفهء ترازوى خاصيت درمانى فلفل جامائيك به كدام سمت بيشتر ميل مىكند يعنى از گياهان ضد سرطان است يا از گياهان سرطانزا ، از نظر احتياط توصيه اين است اشخاصى كه سابقهء نوعى سرطان داشتهاند و يا مظنون به نوعى سرطان هستند از مصرف فلفل جامائيك خوددارى نمايند . فلفل جامائيك از نظر سازمان نظارت بر خوراك و دارو امريكا در رديف گياهان بىخطر قرار داده شده است و به استثناى زنان باردار ، مادران شيرده ، مصرف آن براى بقيه اشخاص بلامانع اعلام گرديده است . ولى بههرحال مصرف آن بايد در حد مجاز و زير نظر پزشك باشد . و اگر در جريان مصرف كوچكترين ناراحتى نظير اختلال در معده و اسهال ايجاد شد ، مصرف آن كاهش يابد و يا به كلى قطع شود و جريان با پزشك در ميان گذارده شود .