مرموك به فارسى « مرموك » و « مريمى درشت » و در كتب طب سنتى « مريميه كبيره » نامبرده مىشود . به فرانسوى Orvale و Sauge sclaree و Toute bonne و به انگليسى Orval و Clary sage و Fetid clary sage گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء نعنا Labiatae نام علمى آن Salvia sclarea L . و مترادف آن S . haematodes Scop . مىباشد . مشخصات مرموك گياهى است دوساله و چندساله ، خوش‌بو ، بلندى آن از مريم‌گلى بيشتر و تا 1 متر مىرسد . برگهاى آن متقابل با دمبرگ بيضى درشت با دندانه‌هاى منظم . گلهاى آن بزرگ در انتهاى ساقهء گل‌دهنده به رنگ صورتى يا سفيد مايل به بنفش ظاهر مىشود . تكثير آن نظير مريم‌گلى و از طريق كاشت دانهء آن انجام مىگيرد كه در فروردين در خزانه مىكارند و نهالها را در شهريور و مهر به محل اصلى منتقل مىنمايند . اين گياه در كنارهء ديوارها و اراضى سنگلاخ اروپا ، آسيا و شمال افريقا مىرويد و در امريكاى شمالى بومى شده است . در ايران در اطراف تهران ، ونك ، قلهك و در دامنه‌هاى تا ارتفاع 2000 متر البرز ، رنه ، دماوند ، گچسر و كرج و در شمال ايران در گيلان ، مازندران ، كلاردشت و گرگان ، خوانسار ، آذربايجان بين كاليبار و اهر ، در اصفهان در تنگ درذان و در كرمان در كوه هزار به‌طور خودرو ديده شده