حسين مير حيدر
86
معارف گياهى ( فارسى )
درخت كافور به ايران وارد شده و در باغ كشاورزى لاهيجان درخت 60 سالهاى از كافور ديده مىشود . 2 . كافور : مادهاى است كه از جوشاندن و تبخير قطعات ريزشدهء ساقه ، شاخه و ريشهء درخت به دست مىآورند و به شكل قطعاتى به وزن 100 - 75 كيلوگرم به بازار مىآورند . البته اين كافور خام است و براى مصارف دارويى و طبى آن را از طريق تصعيد و يا تقطير تصفيه مىنمايند و با نامهاى كافور ژاپنى و كافور چينى در بازار به فروش مىرسد . كافور جسمى است سفيد شفاف متبلور ، داراى بوى تند ، نافذ و طعم تيز و معطّر . سبكتر از آب است و در مجاورت هواى آزاد فرّار مىباشد . فرمول خام آن C 10 H 16 O و در 175 درجه سانتىگراد ذوب شود . در آب كمى حل مىشود ولى در اتر و استون و الكل و كلروفورم و روغنهاى چرب و روغنهاى فرّار به خوبى حل مىشود . از هيدرژناسيون كافور الكلى به نام بورنئول به دست مىآيد كه اگر آب از بورنئول گرفته شود مادهء كامفن به دست مىآيد . كافور نه فقط در درخت كافور وجود دارد بلكه روغن فرّارى است كه در عدهء زيادى از گياهان يافت مىشود از جمله در گياهان صاصفراس ، دارچين ، خولنجان ، زرنباد ، هل و گياهان ديگرى نظير آزربه ، لاواند ، اكليل كوهى همه اسانس روغنى فرّارى دارند كه در آن مقدار زيادى كافور وجود دارد . تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى و مواد عامله در درخت كافور اسانس روغنى فرّار وجود دارد . در برگهاى آن در حدود 73 / 0 درصد كامفور « 1 » و 97 / 0 درصد كامفرول « 2 » مشخص شده است [ G . I . M . P ] . در گزارش مطالعات ديگرى تركيبات شيميايى درخت كافور چنين شرح داده شده است : مواد كامفور ، ليمونن « 3 » كه همان دىپنتن « 4 » است و پى سيمول « 5 » ، پى نن ،
--> ( 1 ) . Camphor ( 2 ) . Campherol ( 3 ) . Limonene ( 4 ) . Dipentene ( 5 ) . P - Cymol