حسين مير حيدر
80
معارف گياهى ( فارسى )
در اروپا در روزگاران كهن از رشتههاى پنبهاى ياد شده براى پانسمان زخم استفاده مىكردند تا ضمن پوشانيدن زخم در قطع خونريزى و التيام آن نيز كمك كند . به علاوه از آن براى ساختن گرد پنبه كه به فرانسوى Coton poudre مىگفتند و همچنين براى بافتن پارچههاى شبه پنبهاى استفاده مىشده است ولى در حال حاضر استفاده نمىشود زيرا استحكام الياف خيلى كمتر از پنبه است . در حال حاضر در چين علاوه بر مصارف دارويى ذكر شده ، قسمت ضخيم پايين ساقهء آن را كه كمى شيرين است معمولا در آب و در داخل رسوبات و گل مىباشد ، بيرون آورده ، شسته و مىخورند و گاهى آن را در سركه انداخته به صورت ترشى مىخورند و گردهء گلهاى نر گياه را نيز كه به صورت يك گرد طلايى مىباشد ، جمعآورى كرده با عسل مخلوط و به صورت يك نوع شيرينى در بازار مىفروشند .