بخش دوم : ادويه و چاشنىها و گياهان معطر آزربه 253 اكليل الجبل 260 آنژليك 264 باديان رومى 268 باديان كوهى 274 برگ بو 276 پونهء كوهى 281 ترب وحشى 285 جوزبويا 289 چاى 296 چاى جاوه 309 خردل 311 دارچين 323 رازيانه 330 زردچوبه 335 زعفران 341 زنجبيل 346 زنيان 354 زيرهء سبز 358 زيرهء سياه 362 زيرهء كوهى 367 سماق معمولى 370 فلفل ( سياه - سفيد ) 375 قهوه 380 كاكائو 399 گلپر 403 گلرنگ 406 مريم گلى 411 ميخك ( درخت ) 416