تره‌تيزك در مازندران « تره‌تيزك » و در ساير مناطق ايران تره‌تيزك و « شاهى » گفته مىشود در كتب طب سنتى با نامهاى « جرجيربستانى » و « رشاد » نامبرده شده است و تخم آن را « حب الرشاد » ، « حرف ابيض » و « حرف » گويند . به فرانسوى Nasitor و Cresson des jardins و Cresson alenois و Passerage و به انگليسى garden cress گفته مىشود . گياهى است از خانواده Cruciferae نام علمى آن Lepidium Sativum L . مىباشد . مشخصات تره‌تيزك مزروع گياهى است علفى يك ساله برگهاى آن سبز شاداب ، لطيف ، كمى تند . ارتفاع بوته كم در حدود يك وجب گاهى كمى بيشتر . گلهاى آن به رنگ سفيد يا قرمز ارغوانى ، كوچك كه به‌طور گروهى در انتهاى شاخهء گل‌دهنده ظاهر مىشود . تخم آن ريز و قرمز و كمى دراز است . تكثير تره‌تيزك از طريق كاشت بذر آن به محض بر طرف شدن سرماى زمستان آغاز و در تمام طول فصل بهار در هواى آزاد مىتوان به فواصل زمانى براى برداشتهاى متناوب كاشت .