محمد موسوى

25

مجموعه پيك شفا ( فن پيشگيرى و راز طول عمر ) ( فارسى )

* به گوشت ماهى خود را عادت ندهند و اگر ماهى ميل كردند بعد از آن از رفتن به حمام خوددارى كنند تا يك روز از آن بگذرد . ماهى را بدون آب ليموترش نخورند و قبل از طبخ آن شكم ماهى را با ديگ‌افزارهايى « 5 » مانند : زنجفيل ، دارچين ، خولنجان ، زيره ، گردو ، فلفل و غيرو اندود كنند تا سردى ماهى گرفته شود . * در سنين بالا اغلب بايد از عسل به‌عنوان يك ماده مغذى استفاده كرد . عسل بايد كاملا طبيعى و بدون غذا دادن به زنبور تهيه شده باشد . * غذاهاى پيران بايد مغذى و لطيف باشد و مزاجش به سردى زياد گرايش نداشته باشد . از غذاهاى خشك و سخت‌هضم مانند گوشت خشك شده بشدت بپرهيزند و اگر تصادفا غذاهاى خشك و نامناسب خوردند بايد سريعا با غذاهاى داراى مزاج مخالف تداوى شوند . غذاها بايد لينت لازم را به معده و روده‌ها بدهند . روغن زيتون و اشكال مختلف زيتون براى آنان مفيد است . انجير و دو برابر آن آلوى بخارا را در يك كاسه آب خيس كنند و صبح روز بعد در حالت ناشتا يا ساعتى بين صبحانه و ناهار تناول كنند . اگر در فصل زمستان قرار دارند همراه با انجير و آلوى بخارا مقدارى عسلآب « 6 » ميل كنند . * مصرف مويز صبح ناشتا همراه با صبحانه به مقدار 21 يا 36 يا 72 عدد بسيار مفيد است .

--> ( 5 ) . ديگ‌افزار به داروهايى كه براى خوش‌بو و خوش طمع كردن غذا همراه آن كنند گويند . ديگ‌ابزار و ديگ اوزار و بوافزار نيز گفته شده ، به عربى ابازير يا توابل مىگويند . ( 6 ) . منظور شربت عسل است كه عسل در آب جوش رقيق شده باشد .