نان كامل سبوس‌دار - غلات - ميوه‌ها و سبزىها و شير بىچربى و پنير و ماست بىچربى استفاده شود . و اضافه مىشود كه اين نوع رژيم فقط براى دورهء كوتاهى كه كم‌كارى تيروئيد ادامه دارد توصيه مىشود ولى همين‌كه درمان اثر بخشيد مىتوان رژيم غذايى متعادل نظير رژيم غذايى قبل از ظهور كم‌كارى تيروئيد را از سر گرفت . در حالى كه شرح داده شد وجود فايبر در ميوه‌ها و سبزىها براى رفع علايم كم‌كارى تيروئيد بسيار كمك مىكند ولى بايد اضافه شود كه در برخى از سبزىها بخصوص در كلم و خويشان كلم ماده مفيدى است كه ممكن است به تيروئيد پركار كمك قابل ملاحظه‌اى نمايد . تحقيقات نشان مىدهد كه تمام گياهان خانوادهء كلم شامل كلم بروكلى - كلم‌برگ - كلم تكمه‌اى - گل كلم - برگ‌هاى سبز خردل - شلغم و هم‌چنين عده‌اى از ساير گياهان خوراكى نظير فرآورده‌هاى سويا و بادام‌زمينى و ارزن و اسفناج داراى تركيبات شيميايى خاصى هستند كه گواتروژن « 1 » هستند يعنى توانايى تيروئيد را براى مصرف يد مهار مىكنند و همين‌كه مصرف يد كاسته شد خودبه‌خود غدهء تيروئيد هورمون كمترى توليد مىكند و حالت پركارى غده به وضع عادى برمىگردد . لذا در عين حال كه مصرف انواع سبزىها براى بيمارى تيروئيد مفيد است بايد دقت شود در مواردى كه مبتلا به

--> ( 1 ) . Goitrogens .