جلد چهارم فهرست مطالب غذادرمانى بخش اول : الف . آثار شفابخش ويتامين C و غنىترين منابع طبيعى خوراكى آن 7 مقدمه 9 نظرى به تحقيقات علمى در مورد ويتامين C 10 موضوع بايوفلاوونوئيدها ( Bioflavonoids ) 14 Rose hip چيست ؟ 15 احتياط در مصرف ويتامين C 18 طرز تهيه و مقدار مصر كوزهء گل سرخ Rose Hip 20 جدول مواد غذايى كه داراى مقدار قابل ملاحظه‌اى ويتامين C هستند 22 ب . خواص شفابخش بلغور 25 بلغور 25 نقش بلغور در رفع خطر از مواد شيميايى بيمارىزا كه وارد