قبل از وعده بعدى غذاى اصلى بنمايد . فايبر غير قابل حل در آب فايبرهاى غير محلول در آب نظير فايبر سبوس گندم از طريق ديگرى به سلامت انسان كمك مىكند . اين نوع فايبرها چون باعث مىشوند حجم مدفوع زيادتر شود ، روده‌ها مىتوانند سريع‌تر آن را حركت داده وخارج سازند . دكتر كانكل مىگويد اين امر خيلى مهم است زيرا هر چقدر مدفوع زمان بيشترى در رودهء بزرگ بماند مواد مضر موجود فرصت بيشترى دارند كه به سلول‌ها آسيب وارد سازند وفرآيند سرطان آغاز شود . پس از اين كه محققان مؤسسه ملى سرطان كانادا گزارش اجراى سيزده طرح تحقيقاتى دربارهء رژيم غذايى 15000 نفر را بررسى كردند دريافتند افرادى كه از بيشترين مقدار فايبر غير محلول در آب در رژيم غذايى خود استفاده كرده‌اند توانسته‌اند خطر سرطان كولون را 26 درصد كاهش دهند ، يعنى تخمين محققان اين است كه اگر افراد مقدار فايبر غذاى روزانه خود را تا 13 گرم افزايش دهند ممكن است خطر سرطان كولون براي آنها 31 درصد كاهش يابد . بديهي است تنها روده بزرگ از فايبر غير قابل حل در آب استفاده نمىكند بلكه تحقيقات نشان