محمد موسوى

27

مجموعه پيك شفا ( انگشت پيچ ) ( فارسى )

انگشت‌پيچ عطايى ديگر كه همان خاصيت را دارد جفت بلوط ، كندر ، مصطكى از هركدام مساوى بگيرند و بكوبند و مانند گرت نرم كنند و با يك ليوان آب سيب و يك ليوان آب به و يك شيشه گلاب و حدود يك استكان تا يك ليوان عسل مصفى مخلوط و روى شعله ملايم بقوام آورند و مانند دستور ساير انگشت‌پيچ‌ها عمل كنند و ساعاتى قبل از نزديكى بيشتر در دهان گذاشته بمكند . انگشت‌پيچ عطايى ديگر بلوط ، گلنار فارسى ، گشنيز خشك ، شونيز ، لبان ذكر 5 / 2 مثقال ، كمون كرمانى ، نانخواه ، كرويا « 10 » از هركدام 5 / 1 گرم ، آب سيب ، آب به از هركدام يك ليوان ، عسل به ميزان دلخواه . مانند دستور انگشت‌پيچ قبلى عمل كنند . انگشت‌پيچ گل بنفشه در اول سرد و در دوم تر است . ملين طبع و نرم‌كننده سينه بوده و سرفه خشك را آرام كند و سوزش ادرار و گرماى مثانه و كليه را بر طرف سازد . براى سرماخوردگى مفيد و در ضد عفونى كردن جهاز تنفسى كم‌نظير بوده و تب را مىشكند . التهابات و اورام را زايل مىكند . گل بنفشه تازه نيم كيلو و شكر نيم كيلو و اگر بنفشه خشك باشد نيم كيلو و شكر يك كيلو ، آب سيب ربع كيلو ، آب به 150 گرم ، شيرخشت ، بيدخشت ، و ترنجبين از هركدام 25 گرم . گل بنفشه تر را با 5 / 1 كيلو آب و شكر و ترنجبين و شيرخشت و بيدخشت روى شعله ملايم بجوشانند تا به ربع برسد ، صاف كنند و آب‌ميوه‌ها را

--> ( 10 ) . كرويا : زيره رومى - شاه‌زيره . تخم گياهى است چترى ، برگهايش شبيه به برگ شويد ، گلهايش سفيد ، تخم‌هاى آن شبيه زيره ، طعمش تلخ ، بيخ آن شبيه زردك و پخته آن خورده مىشود .