محمد موسوى
104
مجموعه پيك شفا ( درمان تومورهاى مغزى ) ( فارسى )
درست نيست ولى اين منع در مورد مصرف گوشت قرمز به همان اندازه در مصرف ماهى نيز مىباشد . نكته جالب توجه در مورد مصرف گوشت قرمز در بيماران سرطانى اين است كه برخى از اطباء مصرف هر نوع گوشت قرمز را در مبتلايان به سرطان منع مىكنند و در مقابل توصيه به خوردن ماهى را تأكيد مىنمايند . البته گوشت قرمز را ما در تركيبى از سبزيجات به صورت پخته و آبپز توصيه مىكنيم تا هيچگونه ضررى از اين ناحيه متوجه بيمار نشود . اين تأكيد با توجه به علم مصلحات به بيماران توصيه مىشود تا بدانند كه هر دستورى با پشتوانه علمى داده مىشود . اين علم كه از شاخههاى طب ايرانى است به چگونگى مصرف غذاها و داروها مىپردازد كه اولا غذاهاى ناسازگار با يكديگر شناخته و مصرف نشود ، ثانيا به داروها و غذاهايى كه براى انسان مصرف آن ضرورى است چيزهايى اضافه گردد كه مضرات آنها را بگيرد و سموم برخى از داروها و غذاها را خنثى كند . سادهتر بگويم به عنوان مثال براى رفع سردى عدسپلو كشمش يا خرما با آن پخته مىگردد تا سردى آن را بگيرد . اين كار همان بكارگيرى علم مصلحات است . رژيم غذايى صبحانه : 1 . نان جو و فندق و گردو با چاى كمرنگ و سالاد كاهو و خيار و گوجهفرنگى و پياز با آبغوره و يا آبليمو . 2 . نخود كه از شب قبل روى شعله ملايم پخته شده باشد همراه با جوانه ماش و نان جو و كاهو و يا جوانه و برگ لطيف كرفس و يا سالاد خيار و گوجهفرنگى و پياز .