مقدارى شير گاو يا گوسفند يا بز را پس از 20 دقيقه جوشاندن با يك كيلو آب‌غوره خانگى مخلوط و پس از بريدن شير همه را در يك كيسه كتانى ريخته و آب آن را در ظرف شيشه‌اى نگهدارى كنيد . اضافه وزن در بيماران سكته‌اى وزن اضافه بر قلب و عروق و مفاصل فشار آورده لذا قبل و بعد از سكته بايد به علاج آن اهتمام ورزيد . در كم كردن وزن بايد وضعيت جسمى و نوع مزاج بيمار را در نظر گرفت و رژيم‌هاى غذايى متناسب و داروهاى مخصوص اعمال نمود . كاهش وزن بيمار بهتر است با روش متعادل به ميزان 6 تا 9 كيلو در ماه صورت پذيرد . رژيم غذايى براى كاهش وزن بيمار چه در پيشگيرى سكته و چه در علاج آن و به‌طور كلى براى افراد چاق مفيد است . صبح‌ها 6 عدد ميوه خام كه هركدام به اندازه يك سيب درختى باشد . گرمى و سردى ميوه‌ها براساس سردى و گرمى مزاج بيمار تعيين مىشود تا ظهر به جزء ميوه هيچ‌چيز مصرف نكنيد . اگر به اندازه همه ميوه‌ها فقط انگور ميل شود موثرتر است . راه ديگر اينكه 20 عدد آلوى بخارا و مقدارى تمر هندى كه از شب قبل خيس شده بجاى صبحانه ميل شود . در مزاجهاى سرد 10 عدد انجير به آن اضافه كنيد . ظهرها از 5 نوع ناهار زير به دلخواه و به تناسب مزاج انتخاب كنيد . 1 - سبزى گشنيز با اسفناج يا برگ چغندر و عدس و يك قاشق غذاخورى برنج با ماهيچه گوسفند يا مرغ بدون چربى با آب‌غوره خانگى . 2 - كرفس ، كدو ، ريواس ، كنگر ، بادمجان ، گوجه‌فرنگى ، كلم ، گل‌كلم ، شلغم ، پياز و سير با گوشت گوسفند يا مرغ بدون چربى با چاشنى آب‌غوره . از مواد فوق هركدام كه در دسترس بود به كار بريد . 3 - قارچ آب‌پز با سالاد كاهو و شربت سكنجبين . در مزاجهاى سرد مىتوان بجاى سالاد كاهو از سبزيهاى ديگر استفاده كرد . 4 - سينه مرغ آب‌پز شده با سالاد كاهو و شربت سكنجبين .