محمد موسوى

31

مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى )

شربت فواكه ضد ديابت ( قند ) عرقيات : شنبليله ، آويشن ، قره‌قات ، قنطوريون يا برگ زيتون ، بولاغ اوتى يا برگ گردو ، گزنه ، شويد از هركدام يك شيشه . آب‌ميوه‌ها : گريپ‌فوروت ، كيوى ، سيب ترش ، گوجه‌سبز ، گوجه‌فرنگى ، آلبالو ، تمشك از هركدام 250 گرم . طرز تهيه : آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس يك‌صد گرم طباشير نيم‌كوب شده را در يك كيسه نخى يا كتانى بسته ، وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر جوشيده شود . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد . شربت فواكه ضد ديابت ( قند ) ديگر عرقيات : شنبليله ، برگ زيتون ، برگ گردو ، گزنه ، بيد ، گشنيز ، شاه‌تره از هركدام يك شيشه . آب‌ميوه‌ها : گريپ‌فوروت ، كيوى ، كنار نارس ، گوجه‌سبز ، آلو ، آلبالو ، ترنج از هركدام 250 گرم .