روح الله محلوجى كرمانشاهى

41

شكسته بندى به روش استاد كرمانشاهى ( فارسى )

شد و در لابه‌لاى آنها صحبت مختصر و اشاره گونه‌اى به روغنهايى كه مىتوانند با مواد ديگرى نيز تركيب شوند مثالهايى آورده شد . در انتها به معرفى روغن مخصوص خواهيم پرداخت كه هم از نظر كارائى و هم به واسطهء روش تهيه كردن جايگاه ويژه‌اى در شكسته‌بندى دارد . مواد اصلى اين روغن روغن موم ، سقز ، زعفران ، روغن كرچك و . . . مىباشد موم عسل داراى ويژگىهاى داروئى منحصر به فردى است كه روغن آن را در انواع كمردرد ، آسيبهاى ماهيچه‌اى ، گرفتگىها ، التهابات ، سياتيك و . . . استفاده مىشود . اگر قصد ما اين باشد كه عضوى را براى مدت زيادترى گرم نگه داريم استفاده از اين روغن پيشنهاد مىشود . موم مادهء گرانبهايى است كه توسط زنبوران عسل كارگر تهيه مىشود . معمولا به ازاء هر 100 كيلو عسل 1 يا 2 كيلو موم بدست مىآيد . زنبورداران عمدتا موم را به دلايل اقتصادى متوقف مىكنند زيرا براى توليد هر كيلو موم حدود 6 كيلو عسل مصرف مىشود .