سالاد نعناع انگليسى : لوازم آن : سه قاشق كوچك غذاخورى برگ خردشدهء نعناع ، يك فنجان سرخالى سركه . يك قاشق بزرگ غذاخورى شكر ، مختصرى نمك و فلفل . كيفيت درست كردن آن : دو قاشق برگ خردشدهء نعناع را با سركه و شكر مىجوشانند و صاف مىكنند ، آنگاه نمك و فلفل را به آن اضافه مىنمايند و مىگذارند تا خنك شود سپس چند دقيقه قبل از تقديم يك قاشق برگ نعناع را كه باقى مانده است به آن اضافه كنند و كاملا آن را ممزوج نمايند .