زخم مىگذارند . ب - از داخل : سرفهء كودكان را بوسيلهء شربت هويج يا ملبس آن معالجه مىكنند . طريقهء شربت هويج اين است كه عصارهء هويج را با شكر طبخ نمايند . براى تهيهء ملبس بايد شكر را بقدرى پخت كه اگر يك قطره از آن را در آب سرد بريزند خود را نظير شيشه نشان دهد ، آنگاه عصارهء هويج را به آن اضافه نمايند سپس بقدرى بجوشانند كه آن قطره حل شود ، بعدا آن را روى سنگى كه صاف و بوسيلهء كره چرب شده باشد بريزند و فورا با چاقوئى كه بوسيلهء كره چرب شده باشد بقطعات كوچكى ببرند ، موقعى كه خنك شد آن را در ميان شيشه بريزند . براى كشتن كرمهاى ريز رودهء كودكان و پاك نمودن روده‌ها تا ( 3 ) هفته بايد هر روزى يك هويج بكودك بخورانند . براى تقويت استخوانهاى كودكى كه سه ماه از عمرش گذشته باشد به قدر پنج يا شش قاشق از آب هويج به او مىخورانند . براى معالجهء اسهال اطفال بايد هر روزى يك مقدارى هويج به آنان داد . ولى بكودكان شيرخوار : سوپ مىدهند طرز تهيهء سوپ هويج اين است كه : نيم كيلو هويج را بقطعات كوچكى خرد مىكنند و آن را مدت يك ساعت و ربع در آب طبخ مىنمايند ، آنگاه آن را از الك ريزى رد مىكنند ، سپس آن آب جوشانده‌شده را به آن مقدارى كه از الك رد شده اضافه مىكنند تا حجم آن به قدر يك ليتر شود و به قدر ( 3 ) گرم نمك طعام به آن اضافه مىكنند و آن را كاملا بهم مىزنند .