محمد دريايى

623

دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى )

اشخاص مبتلا به سوءهاضمه اين افراد از خوردن غذاهاى چرب و سنگين بايد خوددارى كنند . و اشخاصى كه در برابر بعضى از مواد غذايى حساسيت دارند ، بايد از خوردن انواع سس‌ها ، ادويه‌ها ، انواع نوشابه‌ها ، گوجه‌فرنگى ، تخم‌مرغ ، بادمجان ، پياز و باقلا سبز و غذاهاى نفّاخ خوددارى كنند ، تا طبق آزمايشى كه از طريق پزشك انجام مىشود ماده‌ى غذايى آلرژىزا مشخص شود . چگونه جوان بمانيم ؟ مركبات ، سيب و انواع جوانه‌ها مثل جوانه‌ى گندم ، جوانه‌ى نخود ، عسل ، زيتون ، خرما ، انجير ، توت ، ژل رويال ، كنجد و غيره زياد مصرف كنيد . بيمارى قند چيست ؟ اين بيمارى معمولا در اثر ضعف كار دياستازهاى شيره‌ى لوزالمعده در توليد انسولين به مقدار كافى به وجود مىآيد . بيمارى قند پيشرفت تدريجى متغيرى دارد كه ممكن است سرانجام بر روى كليه‌ها ، اعصاب ، چشم و ديگر اعضاى بدن اثر بگذارد . * عامل بيمارى قند چيست ؟ اين بيمارى ممكن است ارثى بوده و يا به وزن انسان بستگى داشته باشد . بيمارى قند در طايفه‌هاى سرخ‌پوستان آمريكايى به وفور ديده مىشود و در بين اسكيموها و آسيايىها به ندرت مشاهده مىگردد و در افرادى كه مستعد به اين بيمارى هستند شيوع فراوان دارد . در ايران مبتلايان به ديابت نوع 2 از مرز 3 ميليون نفر مىگذرد . نوع تغذيه در ايجاد ديابت نوع 2 مورد توجه محافل علمى بوده است . * بيمارى قند تا چه حد عموميت دارد ؟ ميزان شيوع اين بيمارى چهار درصد در زنان و دو درصد در مردان است البته در بزرگسالان ميزان آن بيشتر است ، و در ميان بچه‌هاى دبستانى به نسبت يك از پانصد تا