محمد دريايى

354

دانشنامه طب اهل بيت ( ع ) ( فارسى )

فهرست خواص كدو كدو از نظر طب سنتى ايران سرد و تر يعنى خنك‌كننده و مرطوب‌كننده است و از لحاظ شيميايى ، بدن را قليايى مىكند . كدو هم مانند بادنجان چون داراى كالرى كمى است بنابراين بهترين غذا براى كسانى است كه مىخواهند وزن كم كنند . 1 ) تخم كدوى خام ، كرم روده را دفع مىكند و چون سمى نيست ، اطفال نيز مىتوانند از آن استفاده كنند براى اين منظور بايد مقدار پنجاه گرم تخم كدو ( براى اطفال نصف اين مقدار ) را پودر و با عسل مخلوط و مصرف كنيد . بعد از چهار ساعت بايد يك مسهل مانند روغن كرچك ( نصف استكان ) بخوريد تا كرم‌ها را دفع كند . دستور ديگر استفاده از تخم كدو براى از بين بردن كرم روده بدين صورت است كه : سه قاشق سوپ‌خورى تخم كدو را در آب به مدت سه ساعت خيس كنيد ، سپس يك پياز كوچك را له كنيد و به آن اضافه نماييد و بعد نصف ليوان شير سويا و يك قاشق عسل روى آن بريزيد و اين مخلوط را سه بار در روز و به مدت سه روز مصرف كنيد تا كرم‌ها دفع شوند . 2 ) كدو مليّن و مدرّ است و يبوست و سوءهاضمه را رفع مىكند . 3 ) خوردن كدو رگ‌هاى بدن را تميز و باز مىكند و براى يرقان بسيار مفيد است . 4 ) به اشخاصى كه تب دارند كدو مىدهند كدو تب را پايين مىآورد . 5 ) كدو براى اشخاص گرم‌مزاج و صفراوى غذاى خوبى است . 6 ) كدو خون‌ساز است و براى استفاده از اين خاصيت كدو بايد آن را همراه با آب غوره و يا سركه در روغن زيتون پخت و مصرف نمود . 7 ) براى تسكين سردرد مىتوانيد سر خود را با آب كدو بشوييد و يا چند قطره آب كدو در بينى بچكانيد . 8 ) براى رفع دندان‌درد ، آب كدو را غرغره كنيد . 9 ) براى درمان گوش‌درد ، چند قطره آب كدو در گوش بچكانيد . 10 ) براى درد سينه و سرفه ، كدو را با اسفناج ، جو و كمى روغن بادام در آب بپزيد و مصرف كنيد . 11 ) كدوى پخته با سركه ، سرد است و براى درمان بيمارىهايى كه از گرما نشأت