غليظ سفيد رنگى از آن خارج مىشود كه طعم تلخ دارد اگر اين ماده مدتى روى ساقه بماند و خشك شود سفت مىشود و به رنگ قهوه‌اى در مىآيد كه بويى مانند ترياك دارد . از لاكتوكاروم به‌عنوان داروى خواب‌آور و مسكن و نيز در چشم‌پزشكى براى گشاد كردن مردمك چشم استفاده مىشود . از كاهو همچنين ماده‌اى به نام تريدايس گرفته مىشود كه مسكّن و ضد درد است براى تهيه‌ى تريدايس ، ساقه‌ى كاهوى رسيده را تكه‌تكه مىكنند و شيره‌ى آن را با فشار خارج مىسازند سپس اين شيره را حرارت مىدهند تا در اثر حرارت مواد آلبومينى آن منعقد شود در نتيجه مايعى صاف به دست مىآيد اين مايع را تحت درجه‌ى حرارت كم و در خلأ حرارت مىدهند كه تريدايس به دست مىآيد اين مايع را مىتوان خشك كرد و به صورت پودر درآورد . فهرست خواص دارويى كاهو كاهو از نظر طب سنتى ايران سرد و مرطوب است . 1 ) كاهو تميزكننده‌ى خون است . 2 ) كاهو به علت داشتن آهن خون‌ساز است . 3 ) ضد تورم است . 4 ) كاهو خواب‌آور و آرام‌بخش است آن‌هايى كه نمىتوانند بخوابند با خوردن كاهو و يا آب كاهو ( دستگاههاى آب‌ميوه‌گيرى مخصوصى براى آب‌گيرى از كاهو و ديگر گياهان وجود دارد ) يك ساعت قبل از رفتن به رختخواب خواب عميقى خواهند داشت 5 ) كاهو مليّن و ادرارآور است اشخاصى كه يبوست دارند بهتر است هر روز كاهو بخورند . 6 ) كاهو براى ضعف اعصاب مفيد است . 7 ) در قديم براى درمان جذام از كاهو استفاده مىكردند . 8 ) خوردن كاهو براى ماليخوليا مفيد است . 9 ) كاهو كبد را تميز مىكند و براى درمان يرقان به كار مىرود . 10 ) كاهو زخم‌هاى مجارى ادرارى و مثانه را درمان مىكند . 11 ) خوردن كاهو با سركه يا سكنجبين ( سركه + عسل + نعناع ) اشتهاآور است .