درمان با برنج زراره مىگويد دايه‌ى حضرت موسى بن جعفر عليه السّلام را مشاهده كردم كه به دهان آن حضرت برنج مىگذاشت و اصرار داشت كه حتما بخورد . من متأثر شدم و به حضور امام صادق عليه السّلام پدر آن بزرگوار شرفياب گشتم آن گرامى فرمود : « گمان مىكنم از رفتار دايه‌ى ابى الحسن موسى عليه السّلام متأثر شده‌اى ؟ » عرض كردم : « آرى ! پدر و مادرم فدايت » . حضرت فرمود : « برنج غذاى خوبى است روده را فراخ مىسازد ، بواسير را درمان مىكند ، و ما بر مردمان عراق غبطه مىخوريم كه برنج را با آب سرد مىخورند چرا كه اين دو روده‌ها را فراخ كرده و بواسير را درمان مىسازند » امام صادق عليه السّلام فرمود : « برنج غذاى خوبى است و ما آن را به بيماران خود مىدهيم » باز فرمود : « ما با برنج بيماران خود را درمان مىكنيم » خالد بن نجيح مىگويد : از دل‌درد به امام صادق عليه السّلام شكايت كردم ، به من فرمود : « برنج را بشوى سپس آن را در سايه خشك كن ، بعد مقدارى از آن را بكوب و هر روز به اندازه‌اى كه مىتوانى از آن ميل كن » حمران مىگويد : امام صادق عليه السّلام دچار دل‌درد شده بود دستور داد برايش برنج بپزند و بر آن سماق بريزند آن گرامى خورد و درمان شد . در مكارم از امام صادق عليه السّلام نقل شده است كه فرمود : « برنج داروى خوبى است ، طبعى سرد دارد و هيچ‌گونه بيمارى نمىآورد » . امام رضا عليه السّلام به نقل از پدرانش فرمود كه رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله مىفرمايد : « سرور غذاهاى دنيا و آخرت ، گوشت و برنج است » . در كتاب دعوات راوندى به نقل از مفضّل آمده است : روزى بر سر سفره‌ى ناهار بر امام صادق عليه السّلام وارد شدم ، به من فرمود : « اى مفضّل بيا ناهار بخور » عرض كردم : « سرور من ! ناهار خورده‌ام » فرمود : « بيا تا حديثى براى تو بگويم » . نزديك آن گرامى شدم و نشستم ، فرمود پدرم از پدرانش از رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله نقل كرد كه فرمود : « برنج اولين دانه‌اى است كه به وحدانيت خداوند و نبوت من و خلافت برادرم على و