قلبى و كاهش كلسترول مفيد مىافتد . طالبى داراى مقدار قابل ملاحظه‌اى پتاسيم است و چون پتاسيم ، جدار رگ‌ها را نرم مىكند براى كاهش فشار خون مفيد است و اشخاصى كه فشار خون بالا دارند مىتوانند براى كاهش آن از طالبى استفاده كنند . نصف يك طالبى به وزن 500 تا 600 گرم در حدود 1350 ميلىگرم پتاسيم دارد و باتوجّه به اينكه براى كاهش فشار خون روزانه مصرف حدود 3500 ميلىگرم پتاسيم توصيه مىشود ، خوردن يك طالبى يا نصف آن ، همراه با غذاها و ميوه‌هاى ديگرى كه پتاسيم دارند ، كمك زيادى به كاهش فشار خون خواهد كرد . بديهى است كه در مورد فشار خون‌هاى خيلى بالا كه احتمالا خطر افزايش فشار خون ، شخص را تهديد مىكند ، اگر به موازات مصرف داروهاى تجويز شده پزشك ، از طالبى و ساير سبزىهاى پتاسيم‌دار استفاده شود ، اثرى سريع‌تر و بهتر ، خواهد داشت .