خواص درمانى سيب 1 ) سيب يك ميوه‌ى قليايى و تميزكننده‌ى بدن است و به علت دارا بودن پكتين زياد ، آب اضافى بدن را خارج مىسازد . 2 ) سيب را مىتوان براى بر طرف كردن اسهال حتى براى كودكان به كار برد . بدين منظور سيب را بايد رنده كرد و استفاده نمود . سيب را مىتوان پخت براى آن‌هايى كه روده‌ى تنبل دارند بسيار مفيد است . براى پختن سيب آن را تكه‌تكه كنيد و با آب روى آتش ملايم بپزيد ، البته حتما از ظرف مسى يا شيشه‌اى استفاده كنيد زيرا به اين طريق پكتين و ويتامين‌هاى آن حفظ مىشود . 3 ) شربت سيب بهترين دارو براى درمان سرفه و گرفتگى صدا مىباشد . براى تهيه‌ى شربت سيب ، يك كيلو سيب را بشوييد با پوست قطعه‌قطعه كنيد و در يك ليتر آب بپزيد ، سپس آن را با پارچه‌ى نازكى صاف كنيد و مقدارى عسل طبيعى به آن اضافه كنيد و دوباره روى آتش ملايم قرار دهيد تا قوام بيايد سپس آن را از روى آتش برداريد . روزى سه تا چهار فنجان از اين شربت را بنوشيد . 4 ) مقدار آهن سيب زياد نيست ولى سيب اين خاصيت را دارد كه بدن را قادر مىسازد تا آهن موجود در غذاهاى ديگر را جذب كند . 5 ) سيب داراى مقدار زيادى كلسيم است و كلسيم سيب به بدن كمك مىكند تا كلسيم غذاهاى ديگر را نيز جذب كند . 6 ) سيب پنجاه درصد بيشتر از پرتقال ويتامين A دارد و همان‌طور كه مىدانيد ويتامين A ضد سرماخوردگى است و همچنين براى رشد و نمو بدن و سلامت چشم و جلوگيرى از شب‌كورى بسيار موثر است . 7 ) خوردن سيب يبوست را بر طرف مىكند و براى خستگى مفرط مفيد است . 8 ) جوشانده‌ى پوست درخت سيب درمان تب‌هاى نوبه‌اى ، تب مالاريا و تب‌هاى صفراوى است . 9 ) دم كرده‌ى برگ درخت سيب ادرارآور و درمان‌كننده‌ى التهاب كليه و مثانه مىباشد .